Pranzo di Natale 2019

Antipasto ; _ Prosciutto crudo nostro _ Il nostro salame _ Il capocollo _ Crostino nero zuppato in brodo ¬_ Crostino bianco delle feste _ Farinata di cavolo nero _ Trippa di vitello al vinsanto Primi ; – Tortellini in brodo – Antica pasta al forno con “rombece” e funghi porcini – Pici alla nana…

Battaglia a tavola II edizione

Venerdi, 5 Luglio vi aspettiamo in questa guerra a tavola tra piatti senesi e fiorentini ecco il duello ; MENU_II _BATTAGLIA A TAVOLA Le vostre prenotazioni presso l’osteria la vecchia rota di Marciano della Chiana 0575 845362 o con il presidente dell’Associazione Scannagallo Sig. Alessio 3351440535

Il rito contadino del Sè amazzo el maiele

Stanco della nottata dell’ultimo dell’anno diace sdraiato guarda il nuovo anno incuriosito, passa la befana, le feste son passate e da lei scopate via ora cosa resta sente uno strillone dire ” la settimana dal 14 al 20 se fà la festa al maiale ” incomincia a farmi male la testa –