Pranzo di Natale 25 Dicembre 2021

 

“SON TORNATO BUON NATALE “

Antipasti ;

_ Prosciutto crudo  nostro

_ Il nostro salame

_ Il capocollo

_ Crostino nero zuppato in brodo

­_  Crostino bianco delle feste

_ Farinata di cavolo nero

_ Trippa di vitello al vinsanto

Primi  ;

    –     Tortellini in brodo

   –      Antica pasta al forno con la romice e funghi porcini

    –     Pici all’aglione

Secondi ;

 

    –       Maialino da latte arrosto con aglio incamiciato e finocchio selvatico

            cipolle rosse cotte sotto la cenere  e patate arrosto                                                                                                                                                         

             

  –       Tagliata di chianina  al rosmarino

        con insalata verde o se la trovo di campo

Dolce ;

 

   Panettone artigianale e brindisi Augurale con Moscato Fontanafredda.

 

Sono incluse le bottiglie d’acqua naturale e frizzante “ La Verna “ e il vino rosso della casa che è un Cabernet- Sangiovese della cantina di Frassineto

 Caffè e eventuali amari

 

Il tutto ad euro 60