Estate 2018 in Piazza Fanfulla

Tavoli in piazza Fanfulla

Estate 2018 ecco come apparecchiamo nella Piazza Fanfulla adiacente all’osteria la Vecchia rota.
La sera è uno svolazzare di rondini con il loro cinguettio, l’aria fresca che forzatamente si tuffa tra le stradine del borgo, accompagnati da un buon bicchier di vino e una cucina direi ormai quasi museale di piatti e storie che non per retorica ci incollano in una dimenzione di tempo e spazio quasi surreali rivivendo nei sapori l’originalità di queste terre che seppur povere nella materia hanno saputo elevare i propri spiriti.

Spero sempre di poter guidare o traghettare l’ospite come fossi Virgilio o Caronte in un viaggio di altri tempi pensando ciò che era e ciò che è.

Saluti dall’oste Massimo e la sua famiglia